بانيه بالقسماط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دي طريقه انا اللي مخترعاها بس طعمها جميل جدا والبانيه بيكون طِعم ولذيذ جدا
- 500 جرام فيليه (صدور دجاج)
- بصله متوسطه
- طماطم متوسطه
- فلفل اخضر متوسط (رومي)
- 2 كوب بقسماط مطحون
- 1 كوب دقيق
- بيضه مخفوقه وعليها معلقه كبيره لبن
- معلقه صغيره ملح
- 0.5 معلقه صغيره فلفل اسود
- 1 معلقه صغيره بهارات مشويات
- زيت للقلي
- 1 نغسل الفيليه كويس ونضيف عليه فنجان خل ونتركه جانبا لمده ربع ساعه.
- 2 هنفرم البصل والفلفل والطماطم في الكبه مع الملح والبهارات والفلفل الاسود ونص معلقه من بهارات المشويات فرم ناعم.
- 3 هنضيف الخلطه للفيليه ونقلبه كويس جيدا ونحطه في كيس ونسيبه في التلاجه ليله كامله.... اوالفريزر لمده نص ساعه.
- 4 هنجيب طبق ونحط فيه البيض ونضربه كويس مع رشه ملح ورشه فلفل.. وطبق للدقيق.. وطبق للبقسماط المطحون وعليها نص معلقه صغيره بهارات مشويات ورشه ملح.
-
5
ناخد فيليه من الكيس ونحطه في الدقيق وبعدين البيض وبعدين البسقماط ونكرر العمليه لغايه ما الكميه تخلص ونسيبه يرتاح نص ساعه ف التلاجه وبعد كده يتقلي في زيت غزير. وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
